Pommes de terre du pauvre (recette traditionnelle facile et économique)

Les « papas a lo pobre » sont un plat espagnol classique, particulièrement populaire en Andalousie. Malgré son nom modeste, ce plat est incroyablement savoureux, peu coûteux et facile à préparer.

Il est préparé avec des ingrédients de base tels que des pommes de terre, des oignons et des poivrons, cuits lentement pour obtenir une texture tendre et une saveur irrésistible.

 Ingrédients pour des pommes de terre du pauvre

Pour 4 personnes, il vous faudra :

• 4 grosses pommes de terre

• 1 gros oignon

• 1 à 2 poivrons verts

• 3 gousses d’ail

• 100 ml d’huile d’olive

• Sel selon votre goût

Facultatif:

• 2 œufs

• Chorizo ​​ou jambon

• Poivron rouge

Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.

Para ver as instruções de preparo completas, vá para a próxima página ou clique no botão Abrir (>) e não se esqueça de COMPARTILHAR com seus amigos no Facebook.